Francia

Casa de empeños para vinos y champagne

El vino es un elemento preciado, son muchas las botellas que presentan un valor económico muy importante y eso lo…

Thierry Marx introduce la nouvelle cuisine en los menús escolares de Francia

Los comedores escolares franceses van a sufrir una verdadera revolución gastronómica, uno de los mejores chefs del país se va…

Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos

A diferencia de lo que ha indicado anteriormente el Gobierno español, Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos,…

Challenge Internacional du Vin

Uno de los concursos enológicos de mayor importancia en Francia es el Challenge Internacional du Vin, un evento que aglutina…

Étoile, el magazine de la guía Michelin

Michelin lanza una nueva publicación gastronómica, Étoile, con el subtítulo Le magazine du guide Michelin. Sin duda, es una forma…

Copa del Mundo de la Panadería

El próximo día 29 de marzo comenzará una competición muy singular en Francia, se trata de la Copa del Mundo…

SIAL, Salón Internacional de la Alimentación

En octubre comenzará una nueva edición de SIAL, Salón Internacional de la Alimentación que se realizará en Francia. Este evento…

Las Salsas: salsa Rouille, receta fácil

La salsa Rouille proviene de la Provenza francesa, es la salsa con la que se sirve el pan en la…

Maíz transgénico MON810 autorizado en España

En España se ha autorizado el maíz transgénico MON810, así como el desarrollo de las investigaciones y pruebas oportunas para…

IPA, Salón Internacional de los Procedimientos Alimentarios

El próximo 17 de noviembre tendrá lugar en Francia un importante evento para el sector agroalimentario, se trata de IPA,…