Pan rallado
El pan rallado que generalmente utilizamos para empanar o rebozar alimentos, aportar más cuerpo a un relleno o textura crujiente…
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Ayer se dio a conocer una decisión que afectará a quienes están en contra de los alimentos transgénicos, Francia acepta…
Hace unos días podíamos saber que se proponía una modificación del impuesto de los refrescos en Francia que se propuso…
A finales del pasado mes de agosto se propuso el impuesto de los refrescos en Francia, ahora se propone una…
Del 23 al 25 del próximo mes de enero tendrá lugar en el Parque de Exposiciones de la ciudad de…
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha dado a conocer una sentencia en la que se determina que…
La Salsa Albufera es una de las descendientes de las salsas clásicas de la cocina francesa, la salsa velouté, como…
Ya hace más de un año que nació Tous au Restaurant, la versión francesa de ‘la semana del restaurante’ o…
En Francia ha empezado a comercializarse Tumult, la cerveza sin alcohol de Coca Cola, la presentación de la nueva bebida…
El uso de la zanahoria es lo que determina que ciertos platos tengan como descripción ‘à la crézy’, término culinario…