Ferrán Adrià

Recetas de elBulli en una herramienta interactiva

Vídeo que muestra cómo será la herramienta interactiva que permitirá consultar las recetas de elBulli. Conocemos algunos avances sobre su…

Ferrán Adrià: Notes on Creativity

Ferrán Adrià: Notes on Creativity es el título de una exposición que va a tener lugar en Nueva York el…

Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs

Calendario Lavazza 2014: La inspiración de los chefs. Podéis ver las fotos que componen el nuevo calendario de esta marca…

Origen de elBulliFoundation

Origen de elBulliFoundation es un vídeo histórico de elBulliRestaurante a elBulliFoundation, es decir, un recorrido en imágenes desde 1961, cuando…

elBulli 2005-2011

elBulli 2005-2011 es el nuevo catálogo del restaurante de Ferrán Adrià que completa la obra que permite estudiar qué ha…

Restaurant Pakta de Albert y Ferrán Adrià. Vídeo

Restaurant Pakta de Albert y Ferrán Adrià. Vídeo de presentación en el que podemos ver el local, el desarrollo de…

Síntesis de la cocina de elBulli

En 2006 se presentaron por escrito las bases, la filosofía, los principios, el estilo de la cocina de ElBulli, es…

Peta Zetas y Sparkys

Los Peta Zetas y los Sparkys son marcas comerciales de caramelos gasificados, en contacto con la saliva explosionan proporcionando en…

Ferrán Adrià entrega el primer MasterChef España

Ferrán Adrià entrega el primer MasterChef España, en breve dará comienzo la final en la que los finalistas Juan Manuel,…

Bodega 1900, la Vermutería de Albert Adrià

Próximamente se va a inaugurar el nuevo establecimiento gastronómico de Albert Adrià en Barcelona, la vermutería Bodega 1900. La propuesta…