Ferrán Adrià

Noticias Gastronómicas Breves: Película elBulli, Jurado Master Chef, Guía Michelin de Francia…

Película elBulli en 2014 Hoy se ha dado a conocer que la productora de cine Vendom Pictures será la que…

Noticias Gastronómicas Breves: Salsas de Dani García, Ferrán Adriá, La comida no se tira…

Salsas de Dani García para Petra Mora Dani García, el chef del Restaurante Calima, Manzanilla Bar y ManzanillaNYC, no para,…

Ferrán Adrià en Wired 2012

Ferrán Adrià presentó oficialmente la BulliPedia en Wired 2012. En el vídeo nos explica qué es la BulliPedia. …

Premios de la Academia Catalana de Gastronomía 2012

Los Premios de la Academia Catalana de Gastronomía 2012 se dieron a conocer el pasado miércoles en la cena de…

Noticias gastronómicas breves: Alberto Chicote, Edén.pe, Mercachef, Quinoa…

Pesadilla en la cocina Alberto Chicote nos adelantó en nuestro encuentro en Elche que se estaban preparando para grabar la…

Menú del Restaurante Compartir. Vídeo

Volvemos a introducirnos en casa de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en Compartir de Cadaqués, en esta ocasión…

Adrià en casa, App de recetas de Ferrán Adrià

App para tablets con las recetas de La Comida de la Familia, el libro de Ferrán Adrià y el equipo…

Subasta de vinos de elBulli en abril de 2013

En el mes de agosto nos hacíamos eco del anuncio de la subasta de los vinos de la bodega de…

Restaurante Compartir. Vídeo oficial

La pasada primavera se inauguró el Restaurante Compartir dirigido por tres de los jefes de cocina del Restaurante elBulli, Oriol…

ElBulli Foundation y Telefónica crean una aplicación para alta cocina

Por nosotros que le pongan ya nombre y nos den acceso a la aplicación que facilita la creatividad culinaria y…