Azuleta
Azuleta es el azúcar con color, aroma y sabor a violeta, pertenece a la línea de productos de texturas de…
hace 13 años
Ferrán Adrià
Kappa
Kappa es el nombre del gelificante de acción rápida de la línea de texturas de Ferrán Adrià, permite recubrir alimentos…
hace 13 años
Crumiel
Crumiel es un producto de la cocina creativa de Albert y Ferrán Adrià, es miel crujiente, permite aportar una textura…
hace 13 años
Ferrán Adrià y la fábrica de comida solidaria
Ferrán Adrià y la fábrica de comida solidaria (Ferrán Adrià i la fàbrica de menjar solidari) es un espectáculo gastronómico…
hace 13 años
elBulliFoundation abrirá sus puertas el 15 de marzo de 2015
Ferrán Adrià ha anunciado que elBulliFoundation abrirá sus puertas el 15 de marzo de 2015. …
hace 13 años
Qué es el Yopol
Con el nombre de Yopol se conoce al polvo de yogur creado para la línea de texturas de Albert y…
hace 13 años
Noticias Gastronómicas Breves: José Andrés Foods, Celler de Can Roca, exposición elBulli…
Noticias breves relacionadas con el mundo de la gastronomía, tanto nacionales como internacionales. Vídeo del Premio al Mejor Restaurante del…
hace 13 años
Menú Degustación, la película inspirada en elBulli
La película Menú Degustación es una comedia que no tiene como escenario el mejor restaurante del mundo, elBulli, pero ha…
hace 13 años
Qué es elBulli Foundation. Vídeo
Hoy se ha publicado la primera web oficial de elBulli Foundation, 'Work in progress', así lo han anunciado a través…
hace 13 años
Se subasta una cena con Ferrán Adrià
A la subasta de vinos de la bodega elBulli, se suman nuevos lotes de complementos y accesorios de cocina, pero…
hace 13 años