Seguridad alimentaria en la UE, ¿qué opinan los europeos?
El Eurobarómetro 2025 muestra que la seguridad alimentaria en la UE tiene un creciente interés entre los consumidores europeos, que…
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estudio
Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2025
El informe Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2025, muestra que aunque se han producido…
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Nestlé lidera el ranking de marcas de alimentos más valiosas del mundo en 2025 por décimo año consecutivo
Según el informe Food & Drink 2025 de Brand Finance, Nestlé lidera el ranking de marcas de alimentos más valiosas…
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¿Son más sanas las marcas blancas? Lo que revelan los estudios más recientes
Cada vez más consumidores se preguntan si son más sanas las marcas blancas, y la respuesta, según los estudios más…
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Perspectivas agrícolas mundiales para la próxima década
Hoy hablamos de un informe sobre las perspectivas agrícolas mundiales para la próxima década, donde se analizan los grandes retos…
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¿Aumenta el número de veganos y vegetarianos en España? Descubre cuánto hay de verdad y mito en el boom de las dietas basadas en plantas
El crecimiento de la alimentación "veggie" en España es ya un fenómeno consolidado: más de 4,3 millones de personas siguen…
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Los supermercados realizan promociones que perjudican nuestra salud
Diversas investigaciones han demostrado que las estrategias comerciales de las grandes cadenas de distribución, priorizan los alimentos ultraprocesados frente a…
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Detectadas bacterias productoras de carbapenemasas en animales de granja y productos alimenticios de toda Europa
La EFSA ha publicado un informe científico en el que advierte sobre un problema creciente, se han detectado bacterias productoras…
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El cambio climático y su impacto en los cultivos y la seguridad alimentaria
El cambio climático y su impacto en los cultivos y la seguridad alimentaria es un desafío global que afecta directamente…
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‘Sabor de la Industria 2025’, el mayor análisis sensorial del mundo sobre carnes vegetales
'Sabor de la Industria 2025' es el mayor análisis sensorial del mundo sobre carnes vegetales que ha sido elaborado por…
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