Aura Pack, envase que mantiene frutas y verduras frescas más tiempo
Belle Group es una compañía japonesa que ha desarrollado un nuevo envase que mantiene frutas y verduras frescas más tiempo,…
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Gogol Mogol, envase inteligente que cuece huevos
El Gogol Mogol es un dulce tradicional de la gastronomía rusa, es una especie de sabayón o ponche de huevo…
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Agua en bolsa
Amcor es una empresa multinacional con sede en Australia, fundada en 1986. Es líder en la fabricación de embalajes y…
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Hace un par de meses hablábamos de un estudio y de las conclusiones preliminares ofrecidas por la EFSA (Agencia Europea…
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Bloom Chips, el mejor concepto de envase de patatas
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El año pasado hablábamos del riesgo de los envases alimentarios de cartón reciclado, destacábamos que contenían sustancias tóxicas como los…
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LiquiGlide
Un grupo de investigadores del MIT (Instituto de Tecnología de Massachusetts) acaba de dar a conocer el desarrollo de un…
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Etiqueta de alimentos inteligente
Acabamos de conocer el desarrollo de una nueva etiqueta de alimentos inteligente, capaz de informar sobre la vida útil de…
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Conocer al agricultor que cultiva tus legumbres
En el recuerdo aún está la imagen de los garbanzos recién cosechados apilados en montones en casa del vecino de…
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