dulce

Receta de panellets

Es momento de empezar a organizarse en la cocina para disponer este fin de semana de los dulces tradicionales de…

Qué es un trifle

Después de elaborar el postre de Melón con bizcocho al ron, recordamos una receta tradicional inglesa conocida como trifle, de…

Naranja confitada

[photopress:naranja_confitada1.jpg,full,centro] Hoy os queremos enseñar algo tan simple como la Naranja confitada pensando que a muchos de vosotros puede sucederos…

Masa sablé

[photopress:masa_sable01.jpg,full,centro] Para la elaboración de galletas, tartas y otros dulces de repostería, la Masa sablé o Sablé bretón es una…

Coca de Sant Joan

[photopress:coca_crema_cereza0.jpg,full,centro] Estamos a una semana de la celebración del solsticio de verano, el próximo 23 de junio por la noche…

Piña con crema catalana

[photopress:pina_crema_catalana1.jpg,full,centro] La Piña con crema catalana es un postre que elaboramos habitualmente desde hace varios años, nos gusta mucho la…

Hoy Cocinas Tú: Longaniza de chocolate

Hoy es día de celebración en la cocina de Alfons, su blog, Les Receptes de StHilari celebra este mes su…

Brigadeiro

El brigadeiro es un dulce típico de Brasil, conocido también como negrinho, y como podéis apreciar en la fotografía es…

Receta de Coca de Panadero

[photopress:coca_panadero1.jpg,full,centro] Es muy fácil sentirnos tentados por los dulces de repostería poco antes de nuestra hora de la merienda, así…

Torrijas de autor

En este vídeo podemos conocer las torrijas de autor que ofrece José Fernández, un maestro pastelero que fue designado Campeón…