Hoy Cocinas Tú: Kaiwa rellena de seitán esponjoso, skordalia de remolacha y aros de cebolla
La cocina vegana también permite ser muy creativo y elaborar platos que, además de nutritivos, resultan apetecibles para todos. Hoy…
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dieta vegetariana
Qué es un carrot dog y cómo se hace
Una buena forma de reducir el consumo de carne es buscar alimentos alternativos, y a veces el juego visual puede…
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Recetas para aprovechar el pan duro el Lunes sin carne
Aunque el pan se quede algo seco o duro debemos consumirlo, nunca tirarlo. Hay muchas formas de aprovecharlo, desde hacer…
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Cómo hacer rawmesan o ‘parmesano’ vegano
Aquí os explicamos cómo hacer el denominado 'parmesano' vegano, un condimento muy fácil y rápido de elaborar y que se…
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Qué es el rawmesan
Algunos estilos de vida y alimentación dejan fuera muchos alimentos y productos que encontramos en el mercado, por ejemplo, los…
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Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en Alemania
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Seis ideas para una cena rápida un lunes sin carne
Nos sumamos a la campaña internacional de los 'Lunes sin Carne' (Meatless Monday), reducir el consumo de carne puede ayudar…
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1ª Jornadas Gastronómicas Vegetarianas en Valencia
La Unión Vegetariana Española (UVE) ha organizado las 1ª Jornadas Gastronómicas Vegetarianas en Valencia, se celebrarán del 20 al 22…
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Aguachile de escarola, flores y caviar de Rodrigo de la Calle
Receta de Aguachile de escarola, flores y caviar de Rodrigo de la Calle, chef del restaurante homónimo, ubicado en el…
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Hoy Cocinas Tú: Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla
Receta de Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla, se trata de una receta vegetariana apta para todos, siempre se…
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