Patés vegetarianos para los aperitivos de Navidad
Si os gusta saber lo que ponéis sobre una tostada cuando preparáis canapés, tenéis muy fácil hacer cremas untables o…
hace 9 años
dieta vegetariana
Los alimentos vegetarianos sustitutos de la carne no deben utilizar términos propios de los productos cárnicos
Dos europarlamentarios solicitan a la Comisión Europea que se ponga en marcha una legislación para que los alimentos vegetarianos sustitutos…
hace 9 años
Hoy Cocinas Tú: Kaiwa rellena de seitán esponjoso, skordalia de remolacha y aros de cebolla
La cocina vegana también permite ser muy creativo y elaborar platos que, además de nutritivos, resultan apetecibles para todos. Hoy…
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Qué es un carrot dog y cómo se hace
Una buena forma de reducir el consumo de carne es buscar alimentos alternativos, y a veces el juego visual puede…
hace 10 años
Recetas para aprovechar el pan duro el Lunes sin carne
Aunque el pan se quede algo seco o duro debemos consumirlo, nunca tirarlo. Hay muchas formas de aprovecharlo, desde hacer…
hace 10 años
Cómo hacer rawmesan o ‘parmesano’ vegano
Aquí os explicamos cómo hacer el denominado 'parmesano' vegano, un condimento muy fácil y rápido de elaborar y que se…
hace 10 años
Qué es el rawmesan
Algunos estilos de vida y alimentación dejan fuera muchos alimentos y productos que encontramos en el mercado, por ejemplo, los…
hace 10 años
Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en Alemania
En Alemania se ha alcanzado un acuerdo para proporcionar en un marco legislativo una definición legal a los alimentos vegetarianos…
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Seis ideas para una cena rápida un lunes sin carne
Nos sumamos a la campaña internacional de los 'Lunes sin Carne' (Meatless Monday), reducir el consumo de carne puede ayudar…
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1ª Jornadas Gastronómicas Vegetarianas en Valencia
La Unión Vegetariana Española (UVE) ha organizado las 1ª Jornadas Gastronómicas Vegetarianas en Valencia, se celebrarán del 20 al 22…
hace 12 años