dieta vegetariana

Cinco recetas de salsas con pimientos asados para mojar o dipear

Cinco ideas sabrosas y muy versátiles para disfrutar del pimiento asado en forma de salsa, con recetas que van desde…

Día Mundial sin Carne: una oportunidad para disfrutar de una dieta más variada y también sabrosa

Cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne, una fecha que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos…

10 recetas con verduras y hortalizas de invierno al horno para el ‘Lunes sin carne’

Las verduras de invierno tienen algo que en el horno se vuelve irresistible: el sabor se concentra, aparecen los tostados…

12 recetas ricas en calcio sin lácteos: legumbres, verduras, semillas e higos

En nuestro recetario dominical reunimos 12 recetas ricas en calcio sin lácteos, con legumbres, verduras, semillas e higos. Es una…

¿Aumenta el número de veganos y vegetarianos en España? Descubre cuánto hay de verdad y mito en el boom de las dietas basadas en plantas

El crecimiento de la alimentación "veggie" en España es ya un fenómeno consolidado: más de 4,3 millones de personas siguen…

Receta fácil y sabrosa de tofu con harissa verde y tallarines de calabacín y zanahoria

Nuestra receta de tofu descongelado y marinado 24 horas con harissa verde y yogur te va a parecer magistral en…

Recetas vegetarianas para hacer una cena rápida en plan bocata el ‘Lunes sin carne’

Si llegas a casa después de una larga jornada con ganas de comer algo sabroso, nutritivo y fácil de hacer,…

20 recetas vegetarianas para el Día del Padre que le convencerán de que la alimentación vegetal es igual de sabrosa

Sorprended en el Día del Padre con las que más os gusten de estas 20 recetas vegetarianas que combinan sabor,…

Recetas de salsas y patés vegetales ricos en proteínas para completar una comida vegetariana

Incorporar más ingredientes vegetales a la dieta no significa renunciar al sabor, aunque hablemos de proteínas. Y lo podrás confirmar…

Microbioma y dieta: impacto de los patrones alimenticios en la salud

El microbioma y la dieta están estrechamente relacionados, ya que lo que comemos influye en la población bacteriana intestinal. Los…