dieta vegetariana

12 recetas ricas en calcio sin lácteos: legumbres, verduras, semillas e higos

En nuestro recetario dominical reunimos 12 recetas ricas en calcio sin lácteos, con legumbres, verduras, semillas e higos. Es una…

¿Aumenta el número de veganos y vegetarianos en España? Descubre cuánto hay de verdad y mito en el boom de las dietas basadas en plantas

El crecimiento de la alimentación "veggie" en España es ya un fenómeno consolidado: más de 4,3 millones de personas siguen…

Receta fácil y sabrosa de tofu con harissa verde y tallarines de calabacín y zanahoria

Nuestra receta de tofu descongelado y marinado 24 horas con harissa verde y yogur te va a parecer magistral en…

Recetas vegetarianas para hacer una cena rápida en plan bocata el ‘Lunes sin carne’

Si llegas a casa después de una larga jornada con ganas de comer algo sabroso, nutritivo y fácil de hacer,…

20 recetas vegetarianas para el Día del Padre que le convencerán de que la alimentación vegetal es igual de sabrosa

Sorprended en el Día del Padre con las que más os gusten de estas 20 recetas vegetarianas que combinan sabor,…

Recetas de salsas y patés vegetales ricos en proteínas para completar una comida vegetariana

Incorporar más ingredientes vegetales a la dieta no significa renunciar al sabor, aunque hablemos de proteínas. Y lo podrás confirmar…

Microbioma y dieta: impacto de los patrones alimenticios en la salud

El microbioma y la dieta están estrechamente relacionados, ya que lo que comemos influye en la población bacteriana intestinal. Los…

Si te encanta el kimchi y buscas recetas vegetarianas, estas cinco son para ti

Que no te engañen, el 'Blue Monday' no existe, y mucho menos si empiezas el día sabiendo que lo vas…

10 recetas de sopas vegetarianas para Navidad

Se acercan las fiestas con más reuniones familiares en torno a la mesa y es fácil que en más de…

10 recetas vegetarianas de tostadas con queso para una cena disfrutona

Este recopilatorio de 10 recetas vegetarianas de tostadas con queso es perfecto para disfrutar de una cena informal, pero también…