Desperdicio alimentario

Food Waste Estimator, herramienta online para estimar el desperdicio alimentario

Hoy conocemos una herramienta online que permite estimar el desperdicio alimentario que puede realizar un hogar o una empresa, se…

La Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa

Un nuevo estudio concluye que la Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa, algo inadmisible y a lo…

Nuevo revestimiento protector de celulosa para frutas y verduras

Se ha presentado un nuevo revestimiento protector de celulosa para frutas y verduras que permite ampliar la vida útil de…

European Food Summit 2021

En unos días se celebra la European Food Summit (Cumbre Europea sobre la Alimentación) 2021, evento que cumple su segunda…

Día Mundial de la Alimentación 2021

El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2021 (#WorldFoodDay 2021) y con motivo de…

Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2021

Hoy se celebra el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2021, por ello,…

Estreno de la nueva temporada de ‘¿Te lo vas a comer?’ con Alberto Chicote

El próximo martes 28 de septiembre se estrena la cuarta temporada de ‘¿Te lo vas a comer?’ con Alberto Chicote…

Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021

Del 27 de septiembre y el 2 de octubre se va a celebrar la IV Semana contra el Desperdicio Alimentario,…

Claves para disfrutar de las sobras de comida con las máximas garantías de seguridad alimentaria

Aquí tienes las claves para disfrutar de las sobras de comida con las máximas garantías de seguridad alimentaria, son una…

15 alimentos que podemos congelar para dejar la nevera limpia antes de las vacaciones

Los preparativos para ir de vacaciones tienen que contemplar también cómo vamos a dejar la cocina, especialmente qué vamos a…