Comprar sobras de comida con Cookisto
Cookisto es una aplicación para teléfonos móviles de última generación que ha logrado tener éxito, permite que las amas de…
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Desperdicio alimentario
Guía de prácticas correctas de higiene para el aprovechamiento seguro de la comida en los sectores de la restauración y comercio minorista
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Intercambio de sobras de alimentos
LeftoverSwap es una aplicación creada en Estados Unidos cuyo propósito es poder compartir las sobras de comida utilizando los teléfonos…
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Helados elaborados con desperdicios cárnicos
El proyecto PROSPARE contempla la posibilidad de elaborar helados utilizando proteínas obtenidas de desperdicios cárnicos, éstas también podrán ser utilizadas…
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Guía para reducir el derroche alimentario
Guía para reducir el derroche alimentario de la Fundación Alícia. ¡Aprovechemos la comida! es una guía destinada al sector de…
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Reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos es prioritario
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¿Qué hacen los distribuidores con los alimentos caducados?
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado un estudio titulado "El sector habla. ¿Qué hace la distribución…
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Consejos para tirar menos residuos alimentarios, ahorrar y proteger el medio ambiente
Cómo generar menos residuos, desperdiciar menos alimentos, ahorrar en la comida... …
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