Añadir aceite a las conservas abiertas
Añadir aceite a las conservas abiertas resulta útil para ampliar la vida útil de los alimentos contenidos en los tarros…
hace 14 años
conservación
Tarros especiales para conserva
Hemos tardado en encontrar los tarros especiales para conserva que buscábamos, pero ya están pedidos, en unas horas nos llegarán…
hace 14 años
A qué temperatura conservar el chocolate
El chocolate es un alimento que tiene muchos consumidores fieles por el placer que proporciona al paladar y por los…
hace 14 años
Cuánto tiempo se puede dejar la mantequilla a temperatura ambiente
No se puede dar una respuesta general o exacta a la cuestión que os planteamos sobre cuánto tiempo se puede…
hace 14 años
Organizadores para el frigorífico
Tan importante es la organización de una cocina profesional como de una cocina doméstica, lo mismo podemos decir de la…
hace 14 años
Qué significa congelar sin tapar
Puede asaltarnos una seria duda si en alguna explicación de un recetario o de un profesor de cocina se solicita…
hace 14 años
Frambuesa
La frambuesa es el fruto de un arbusto de la familia de las rosáceas, del género Rubus que comprende varias…
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Papel parafinado
Papel parafinado, papel encerado, papel manteca… son varios los nombres que recibe este papel especial para conservar alimentos, aunque tiene…
hace 15 años
Trucos de cocina: Conservar almejas frescas
Normalmente compramos las almejas frescas para consumir de inmediato, pero de cara a las próximas fechas navideñas, en las que…
hace 15 años
El clavo el mejor antioxidante natural
Recientemente conocimos la investigación de un grupo de la Universidad de Kentucky que concluía con la posibilidad de utilizar aceite…
hace 16 años