cocineros

Programación navideña en Canal Cocina con Jamie Oliver, Quique Barella y Sergio Fernández

Empieza diciembre con la programación navideña en Canal Cocina, este año con Jamie Oliver, Quique Barella y Sergio Fernández. El…

Ver en directo la Gala de la Lista Retrospectiva 2013-2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

El próximo 22 de noviembre, a través de Facebook y YouTube podremos ver la Gala de la Lista Retrospectiva 2013-2021…

Joseba Cruz se alza con el Premio Cocinero y el Premio al Cocinero Sostenible en el Gastronomic Forum Barcelona 2021

Joseba Cruz, el cocinero nómada, se alza con el Premio Cocinero 2021 y el Premio al Cocinero Sostenible 2021 en…

David Chamorro (Food Idea Lab): Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)

Vídeo de la ponencia de David Chamorro (Food Idea Lab) titulada 'Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)'. El Foro Internacional…

Javier Sanz y Juan Sahuquillo del restaurante Cañitas Maite, reinventan la cocina del ibérico

Javier Sanz y Juan Sahuquillo del restaurante Cañitas Maite, reinventan la cocina del ibérico y lo muestran en la tercera…

Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2021 según The Best Chef

Según la lista clasificatoria de The Best Chef, el cocinero Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2021, y…

El Restaurante Ikoyi de Londres recibe el Premio American Express One To Watch 2021

The World’s 50 Best ha anunciado al Restaurante Ikoyi de Londres como ganador del Premio American Express One To Watch…

Pía León, Mejor Chef Femenina del Mundo 2021

Pía León, chef del Restaurante Kjolle de Perú, ha sido reconocida con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2021,…

Xanty Elías, con su iniciativa ‘Los Niños se Comen el Futuro’, gana el Basque Culinary World Prize 2021

El chef español Xanty Elías, con su iniciativa ‘Los Niños se Comen el Futuro’, gana el Basque Culinary World Prize…

Los chefs de Disfrutar están a la vanguardia de la cocina creativa catalana. Vídeo

La serie documental francesa 'Open Kitchen' dedica un episodio a los chefs Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro, se…