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Coca catalana vs. Pizza napolitana: El antiguo debate de la masa plana mediterránea

'Coca Catalana vs. Pizza Napolitana: El Antiguo Debate de la Masa Plana Mediterránea', cómo estas delicias horneadas son en realidad…

12 recetas de cocas dulces y saladas, tradicionales y creativas

Dulces y saladas, tradicionales y creativas, la coca es un clásico de la gastronomía catalana que se reinventa en cada…

Receta de Coca de Sant Joan tradicional, puedes tenerla lista para comer en menos de cuatro horas

Aquí tienes la receta de Coca de Sant Joan tradicional, con crema y piñones, y puedes tenerla lista en menos…

Coca Corte de Sant Joan, la nueva Coca de Sant Joan de Daniel Jordà con fines solidarios

Si quieres conseguir al coca de Sant Joan solidaria de Daniel Jordà, la podrás encontrar en su tienda Panes Creativos…

Las mejores Cocas de San Juan 2023, con crema, frutas confitadas, chicharrones o chocolate, están aquí

Si quieres saber cuáles son las panaderías y pastelerías que elaboran las mejores Cocas de San Juan 2023, sea con…

16 recetas con berenjenas para comer con las manos, cocas, pizzas, tartas saladas y tostadas para el menú del fin de semana

Cuando te apetezca comer algún tipo de plato con base crujiente, tipo pizza, tostada, tarta salada, coca... teniendo en cuenta…

Coca salada con mortadela, burrata, berenjena y trufa, receta de un súper aperitivo para compartir

Esta es la receta de un súper aperitivo para compartir con los tuyos, está exquisita y es muy fácil de…

Coca de escalivada con anchoas y aceitunas, la receta completa para lucirte en la cocina

En verano nos encanta hacer esta Coca de escalivada con anchoas y aceitunas, especialmente para las cenas y sobre todo…

Las mejores recetas de Coca de San Juan, de crema y piñones, de cabello de ángel, de chicharrones, de chocolate, de espelta, de manzana, rellena de trufa…

Aquí tienes las mejores recetas de Coca de San Juan, desde la tradicional coca de crema y piñones, de cabello…

Coca de vidre o coca de cristal con higos frescos, una deliciosa merienda de verano

La coca de vidre es un dulce que nos traslada a nuestra infancia y a nuestra tierra, por eso la…