China

DeAille Tam, Mejor Chef Femenina de Asia 2021

Se acaba de dar a conocer que la cocinera china DeAille Tam ha sido galardonada con el premio Mejor Chef…

Cómo hacer pollo a la miel, la receta de los restaurantes chinos

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Guía Michelin Hong Kong y Macao 2021

Ya se ha presentado la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2021, y las novedades más significativas son que no…

Beyond Meat empezará a producir en China su “carne” vegetal

Beyond Meat ha anunciado que empezará a producir en China su “carne” vegetal”, para ello está construyendo dos plantas con…

Cómo hacer Yakisoba, receta de fideos fritos estilo japonés

Es muy fácil saber cómo hacer Yakisoba, la receta de fideos fritos estilo japonés conocida internacionalmente y muy apreciada por…

China Gastronomía, el libro para descubrir la historia y la verdadera cocina china

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Los mercados chinos vuelven a comercializar animales salvajes, no han aprendido con la pandemia del Covid-19

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App que paga por consumir comida vegana

Pay a Vegan es una app que quiere incentivar la comida vegana y vegetariana en Hong Kong, por eso paga…

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2020

Se ha presentado la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2020, y las novedades más significativas son que dos restaurantes…

Guía Michelin Guangzhou 2019

Se ha presentado la Guía Michelin Guangzhou 2019, en esta edición no hay nuevos tres estrellas, un restaurante recibe la…