carne

Entrecot al romero con níscalos

[photopress:entrecot_niscalos7.jpg,full,centro] A veces pensamos que adoramos las distintas estaciones del año por los manjares que nos ofrecen, y no creemos…

Hoy Cocinas Tú: Carrilleras con dátiles y pistachos

¿Os apetecen unas Carrilleras con dátiles y pistachos?, pues esta es la receta que Margot comparte hoy con nosotros en…

Morcillo con chalotas y glaseado de garnacha

[photopress:morcillo_chalotas_glaseado1.jpg,full,centro] Las temperaturas han bajado mucho en cuestión de días, se anuncia el otoño y las cocinas ya están preparadas…

Tipos de carne de vacuno

Una de las carnes más apreciadas es la de vacuno, hasta el punto de que cuando no se especifica de…

Reducir el consumo de carne

Reducir el consumo de carne para mejorar la salud humana y la salud medioambiental es una solicitud a la que…

Tortitas de maíz

[photopress:tortitas_maiz2.jpg,full,centro] Muchos viernes hacemos cenas más informales, como las pizzas, las pitas rellenas, los tacos, pan con tomate y jamón……

Ossobuco con romero, jengibre y baba ghanoush

[photopress:ossobuco_romero_jengibre1.jpg,full,centro] El ossobuco de pavo es una pieza de carne sabrosa y muy jugosa si se cocina al punto. Al…

Food Inc.

Food Inc. es uno de los documentales que estamos deseando ver por su temática relacionada con la alimentación. Es una…

Steak Tartar de Solomillo

A quienes les gusta el sabor y las elaboraciones con carne cruda, disfrutarán con el Steak Tartar de Solomillo que…

Día sin carne semanal en Bélgica

Gante, una localidad de Bélgica, es noticia por la peculiar decisión, a partir de ahora celebran el Día sin carne…