La PAC engorda la carne y abandona las legumbres
Mientras celebramos el Día Internacional de las Legumbres, la PAC engorda la carne y abandona las legumbres. Decimos esto porque…
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Para entender cómo congelar carne de forma segura, es interesante consultar una guía proporcionada por la EFSA. Recordemos que el…
Las Guías Alimentarias de Estados Unidos 2025–2030 han generado una gran polémica al presentar un supuesto giro hacia la “comida…
El precio de la carne de vacuno en España se dispara como consecuencia de un fuerte desequilibrio entre la oferta…
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