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David Chamorro (Food Idea Lab): Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)

Vídeo de la ponencia de David Chamorro (Food Idea Lab) titulada 'Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)'. El Foro Internacional…

Desinfectar las barricas de vino

JMP Ingenieros es una empresa que ha logrado desarrollar un sistema para desinfectar las barricas de vino de una forma…

Bodegas Protos

[photopress:protos3.jpg,full,centro] Recién llegados de Valladolid, perfumados todavía por los aromas desprendidos de uvas tintas y verdejo, mimadas por una de…

Venta de barricas de roble español

Como comentábamos en el post barricas de roble español, ya no será necesario recurrir a la barricas francesas o americanas…

Barricas de roble español

Las barricas de roble español ofrecen una calidad muy similar a la que pueden ofrecer las barricas de roble francés…

Bodegas Laus

[photopress:exterior_bodega_3.jpg,full,centro] Nuestra Ruta del Vino de Somontano, nos llevó finalmente a una extraordinaria bodega en un enclave elevado rodeado de…

Bodegas Olvena

[photopress:exterior_olvena.jpg,full,centro] La Ruta del Vino de Somontano nos lleva a visitar una bodega que para nosotros fue muy interesante, se…

Bodega Pirineos

[photopress:Tinas_vino.jpg,full,centro] Continuamos nuestra Ruta del Vino Somontano haciendo una satisfactoria parada, ya muy entrada la tarde, en Bodega Pirineos, una…

Bodegas Enate

[photopress:logo_enate.jpg,full,centro] Una de las bodegas de visita obligada en el Somontano es Bodegas Enate, nuestra Ruta del Vino de Somontano…

Historia de la enología

[photopress:prensa_primitiva_vino.jpg,full,centro] Durante nuestra Ruta del Vino Somontano hemos conocido varias bodegas que os iremos describiendo, Enate, Blecua, Pirineos, Olvena y…