Receta de salsa de brandy, el acompañamiento perfecto para que la carne resulte exquisita
Cocinar una salsa y que se convierta en la estrella del plato es una grata experiencia, así que si estás…
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David Chamorro (Food Idea Lab): Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)
Vídeo de la ponencia de David Chamorro (Food Idea Lab) titulada 'Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)'. El Foro Internacional…
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Desinfectar las barricas de vino
JMP Ingenieros es una empresa que ha logrado desarrollar un sistema para desinfectar las barricas de vino de una forma…
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Bodegas Protos
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Como comentábamos en el post barricas de roble español, ya no será necesario recurrir a la barricas francesas o americanas…
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Barricas de roble español
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Bodegas Laus
[photopress:exterior_bodega_3.jpg,full,centro] Nuestra Ruta del Vino de Somontano, nos llevó finalmente a una extraordinaria bodega en un enclave elevado rodeado de…
hace 18 años
Bodegas Olvena
[photopress:exterior_olvena.jpg,full,centro] La Ruta del Vino de Somontano nos lleva a visitar una bodega que para nosotros fue muy interesante, se…
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Bodega Pirineos
[photopress:Tinas_vino.jpg,full,centro] Continuamos nuestra Ruta del Vino Somontano haciendo una satisfactoria parada, ya muy entrada la tarde, en Bodega Pirineos, una…
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Bodegas Enate
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