arroz

El arroz será menos nutritivo a medida que aumente el nivel de CO2

Según un estudio desarrollado en Japón, en las próximas décadas el arroz será cada vez menos nutritivo, reduciéndose el nivel…

Quique Dacosta tutelará la paella valenciana en Londres

El chef Quique Dacosta será el embajador de la paella y los arroces valencianos en Londres, a finales de este…

¿Qué es el arroz de coliflor?

En la actualidad, lo que se conoce como ‘arroz de coliflor’ no es lo que entendería nuestra abuela, básicamente un…

Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche, chocolate y naranja

El arroz con leche es un postre tradicional que no necesita ningún cambio ni adaptación, aunque a los amantes del…

Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’. Convocatoria

Con el objetivo de promocionar la ciudad de Castellón así como los productos agroalimentarios del territorio, su gastronomía y la…

Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche tradicional

Si todavía no habéis puesto en práctica la receta de arroz con leche tradicional, ahora la tenéis delante vuestro para…

El arroz socarrat de Quique Dacosta que se come con las manos

Quique Dacosta sorprende a quienes se sientan en su mesa del restaurante de Dénia, Quique Dacosta Restaurante, reconocido con tres…

Mero al horno sobre arroz de setas de Jordi Cruz

Hoy os animamos a tomar nota de la receta de Mero al horno sobre arroz de setas de Jordi Cruz,…

Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2017

Desde el próximo 10 de septiembre y hasta el 1 de octubre, se van a celebrar las Fiestas Tradicionales de…

Hoy Cocinas Tú: Salmón teriyaki con verduritas y arroz

Hay varias formas de preparar y presentar un plato compuesto por arroz, verduras salteadas al wok y salmón teriyaki, la…