Ángel León y sus nuevos recursos para favorecer que el agua se contemple como un ingrediente
El Chef del Mar continúa investigando, desarrollando e implementando mejoras en la alta gastronomía. Hoy os invitamos a que conozcáis…
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El chef de Aponiente lo ha vuelto a hacer en San Sebastian Gastronomika, Ángel León alimenta la necesidad de innovación…
Mostrar la capacidad que tienen nuestros océanos para alimentar al planeta es un simple resumen de las acciones que lleva…
Del 17 al 19 de julio se va a celebrar Encuentro de los Mares 2023, y aquí tenéis el programa…
Se ha presentado el primer producto del proyecto 'Pezconocidos', se trata de la Burger Gaditana del chef Ángel León (Aponiente),…
Llevar la luz del mar a los platos, convertir el agua en sal, cultivar cereales para alimentar al mundo sólo…
Disfruta, reflexiona y aprende viendo el vídeo de la ponencia de Ángel León en Madrid Fusión, el Chef del Mar…
Regálate un aperitivo exquisito preparando la receta de tortillita de camarones de Ángel León, es una versión del clásico de…
En la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo hubo muchas alegrías y reconocimientos,…
Las 'Recetas de los Chefs' son ideales para poner en práctica distintas técnicas culinarias y aprender de ellos, además de…