Receta de Tempeh de alubias de Tolosa de Andoni Luis Aduriz
En la cocina de investigación de Mugaritz nacen creaciones como el tempeh tolosano, y aquí tenéis la receta, es el…
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Andoni Luis Aduriz desembarca en México con XAL proponiendo a los comensales un viaje culinario a través del Galeón de…
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