alubias

Fabes verdines con cococha de merluza, puerro asado, codium y piparras: Receta de Nacho Manzano

Verdinas guisadas con verduras, colágeno de pescado, pil-pil suave, crema de piparras y merluza al vapor: una combinación elegante y…

Consumo de legumbres en España: Garbanzos, lentejas y alubias son las favoritas

Hablemos del consumo de legumbres en España, seguro que sabéis que garbanzos, lentejas y alubias son las favoritas. Y con…

10 beneficios de comer legumbres más de una vez a la semana

En nuestro ánimo de fomentar el consumo de legumbres en recetas saludables, os vamos a dar 10 razones para comer…

Receta de Tempeh de alubias de Tolosa de Andoni Luis Aduriz

En la cocina de investigación de Mugaritz nacen creaciones como el tempeh tolosano, y aquí tenéis la receta, es el…

20 recetas con legumbres que facilitarán consumirlas tres veces por semana

Si te cuesta comer legumbres, tenemos una solución: 20 recetas deliciosas y originales que harán que las lentejas, garbanzos, alubias…

7 recetas de puré con legumbres: Opciones vegetarianas saludables y deliciosas

Si estás buscando inspiración para tus 'Lunes sin carne' o simplemente deseas disfrutar de platos vegetarianos reconfortantes, saludables y llenos…

Recetas vegetarianas fáciles con legumbres y huevo para disfrutar de un plato completo

El recetario para el 'Lunes sin carne' de esta semana es ideal para esta época, aquí tienes siete recetas vegetarianas…

Receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas

Te enamorarás aún más de las legumbres si pruebas esta receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas, además…

Pollo con shiitake y fríjoles negros. Receta fácil para guisar en cazuela (y para chuparse los dedos)

Esta es la receta de pollo que buscabas, es fácil, para guisar en cazuela y en sólo media hora, así…

Doce recetas para celebrar el ‘Día Mundial de las Legumbres’, son originales, deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer

Para celebrar el 'Día Mundial de las Legumbres' nada mejor que elegir alguna de estas recetas originales, deliciosas, nutritivas y…