Impossible Foods pretende reemplazar completamente a los animales en la producción de alimentos
Impossible Foods, la empresa responsable de la ‘Hamburguesa imposible’, ha anunciado que tiene la intención de trabajar con su tecnología…
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alimentos
El tratado de libre comercio CETA es también un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos
El sindicato general del Reino Unido GMB (Britain’s General Union) advierte que el tratado de libre comercio CETA, es una…
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Nuevos «huevos duros» veganos
Un grupo de expertos de la Universidad de Unide han presentado un nuevo alimento que describen como 'huevo duro vegano',…
hace 8 años
La industria alimentaria ha estado engañando a los consumidores de Europa del Este
La Comisaria de Justicia, Consumidores e Igualdad de Género de la Comisión Europea, Věra Jourová, ha emprendido una lucha en…
hace 8 años
Microplásticos en los alimentos y el agua, la EFSA considera poco probable que sean perjudiciales para los consumidores
A pesar de que en los últimos meses han aparecido varias investigaciones que demuestran que los microplásticos y nanoplásticos están…
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Día Mundial de la Alimentación 2017
Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2017, en esta ocasión…
hace 8 años
Cuestionado el estudio sobre la presencia de genes de resistencia a los antibióticos en la harina de pescado
La International Fishmeal and Fish Oil Organisation (IFFO), organización internacional que representa a las empresas relacionadas con la elaboración de…
hace 8 años
Con la sangre animal se pueden elaborar ingredientes alimenticios de gran valor
Un grupo de investigadores irlandeses del Teagasc considera que es importante recuperar algunos subproductos de la industria cárnica con los…
hace 8 años
Genes de resistencia a los antibióticos en la harina de pescado
Una investigación realizada por expertos chinos muestra que la harina de pescado contiene genes de resistencia a los antibióticos, concretamente…
hace 8 años
Supermercados cero residuos
Los 'supermercados cero residuos' son un modelo de negocio donde los alimentos se comercializan a granel, exponen sus productos en…
hace 8 años