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El reglamento europeo sobre nuevos alimentos ya está en vigor

El reglamento europeo sobre nuevos alimentos entró en vigor el pasado 1 de enero de 2018, se trata de una…

Juegos de dados para cocinar al azar

El juego de dados para cocinar al azar Foodie Dice tiene distintas versiones, además del clásico, se puede elegir el…

Tendencias de alimentación y bebidas para 2018 según Pinterest

Hoy podemos conocer las 10 tendencias de alimentación y bebidas para 2018 que vaticina Pinteret, como cada año, la red…

Cinco reglas básicas para reconocer el pescado fresco

Aquí tenéis las cinco reglas básicas para reconocer el pescado fresco cuando lo vayáis a comprar, pues es un producto…

Donar comida al Banco de Alimentos, pero donar también salud

En estas fechas son varios los organismos que organizan recogidas de alimentos para entregarlos a las familias con menos recursos…

Atlas Agroalimentario, los riesgos de la monopolización de la producción de alimentos en el mundo

Amigos de la Tierra Europa ha presentado un estudio titulado 'Agrifood Atlas' (Atlas Agroalimentario) en el que se señalan los…

Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2018

Global Food & Drink Trends 2018 (Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el año 2018)…

‘Historias en tu mesa’, campaña para conocer y reconocer los sellos europeos de calidad diferenciada DOP e IGP

Una nueva campaña que se extenderá durante un periodo de tres años, pretende sensibilizar a los consumidores y ayudarles a…

La CE ayudará a identificar y a actuar contra la doble calidad de los alimentos

La CE ha dado a conocer un documento que recoge una serie de directrices, que tienen el cometido de ayudar…

Impossible Foods pretende reemplazar completamente a los animales en la producción de alimentos

Impossible Foods, la empresa responsable de la ‘Hamburguesa imposible’, ha anunciado que tiene la intención de trabajar con su tecnología…