alimentación

Sabores y Sentidos de España

Sabores y Sentidos de España es un proyecto ferial organizado por Gamma 21 y Anayao, dedicado a la gastronomía y…

¿Peligra la producción de miel en España?

Al parecer, se ha detectado en Irún, Hondarribia y Oiartzun (Guipúzcoa), una especie de insecto invasor que devora a las…

Xantar 2011

Xantar 2011 es el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo que se celebra en Orense y que este año acoge…

Los cinco peores libros de cocina de 2010

El PCRM (Phusicians Committee for Responsabel Medicine) o Comité de Médicos por una Medicina Responsable, es una organización sin ánimo…

Pensar en comida para reducir el apetito

Seguramente muchos lectores deducirán que no resulta lógico pensar en comida para reducir el apetito, y menos con hambre o…

La Cocina de la Salud

Ayer fue presentado el nuevo libro que cuenta con la participación de Ferrán Adrià, La Cocina de la Salud, y…

China trabaja en la clonación animal

Mientras se propone una moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea, China trabaja en la clonación animal, el…

Más de un millón de firmas contra el hambre

Sin duda, más de un millón de firmas contra el hambre recogidas a través de la campaña Mil millones de…

Día Mundial de la Alimentación 2010

Como cada año y desde 1979, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2010,…

Summer Fancy Food 2010

Del 27 al 29 de junio se celebrará en Nueva York el Summer Fancy Food 2010, se trata de un…