¿Qué hacen los distribuidores con los alimentos caducados?
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado un estudio titulado "El sector habla. ¿Qué hace la distribución…
hace 14 años
alimentación
Gastrotur 2012
La agenda de eventos gastronómicos para el mes de noviembre se está completando antes de lo esperado, ya tenemos varias…
hace 14 años
FIAL 2012
El mes de septiembre pretende nutrir la agenda de profesionales y de todos los que de algún modo viven con…
hace 14 años
Supermercado virtual en el metro de Barcelona
El año pasado conocíamos la puesta en marcha, por parte de la cadena Tesco (Reino Unido), de los supermercados virtuales…
hace 14 años
Foro Estilo de Vida Saludable 2012
El año pasado en estas fechas se celebraba el I Foro Estilo de Vida Saludable en Madrid, un evento cuyos…
hace 14 años
Es difícil encontrar materias primas alimentarias tradicionales
Hace un mes nos hacíamos eco de una advertencia lanzada por Wm Morrison Supermarkets plc, una de las cadenas de…
hace 14 años
Impuestos en los alimentos poco saludables, medidas poco eficaces
Cada vez son más los países que pretenden instaurar impuestos en los alimentos poco saludables con la excusa de mejorar…
hace 14 años
Jornada informativa de las declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos
Hace unos días conocíamos la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos que se publicaba en el…
hace 14 años
Colorante alimentario para pintar moldes de magdalenas y brochetas
Esta es otra idea que hemos encontrado en Pinterest, de forma independiente vimos pines y repines sobre utilizar el colorante…
hace 14 años
El placer de comer y comer en exceso
Un interesante estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Nápoles (Italia), concluye que el placer de comer, o lo…
hace 14 años