Los alimentos descongelados no se pueden volver a congelar, a no ser que pasen de estar crudos a cocinados
Una norma básica de cocina que todos tenemos que controlar es que los alimentos descongelados no se pueden volver a…
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Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), herramienta para denunciar las malas prácticas de la industria agroalimentaria
Desde el Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), impulsado por Justicia Alimentaria, nos invitan a unirnos a su lucha contra la…
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Sustituir los aditivos alimentarios sintéticos por microalgas mejora el medio ambiente y la salud animal
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Ocho falsos mitos sobre la alimentación que siguen estando vivos entre la población
Se debe tomar la fruta fuera de las comidas; Es mejor beber agua fuera de las comidas, que en las…
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Según un estudio de FACUA, hasta un 48’4% de los alimentos que tienen la rebaja del IVA se han encarecido…
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De tu cocina al trabajo: Recomendaciones para que la comida fuera de casa sea segura
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Qué es la goma laca o resina shellac (E904) y en qué utiliza este aditivo la industria alimentaria
La goma laca o resina shellac es un aditivo alimentario aprobado en la Unión Europea con el código E904 (ceras),…
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¿Qué es el carnismo?
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Qué alimentos están exentos del requisito de información nutricional obligatoria en las etiquetas
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Se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y la pasta alimenticia hasta final de año
El gobierno español ha anunciado que se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y…
hace 3 años