Prueba rápida de la calidad de los alimentos
Acabamos de conocer el desarrollo de un dispositivo más pequeño que un terrón de azúcar, capaz de realizar una prueba…
hace 14 años
Alemania
La publicidad de los alimentos preparados y la realidad
En este vídeo podéis ver la presentación del libro del fotógrafo alemán Samuel Müller, titulado 'Werbung Gegen Realität' (La publicidad…
hace 14 años
Schupfnudel
Patatas, huevo, mantequilla, pimienta, nuez moscada y sal... con estos ingredientes se elabora una especie de pasta de patata a…
hace 14 años
Späetzle o Spätzle
Los Späeztle o Spätzle son un tipo de pasta esponjosa y tierna, tradicional de la cocina alemana, concretamente de Suabia,…
hace 14 años
Los trileros de la especulación alimentaria
Los trileros son expertos en el arte del trile, un juego en el que se debe adivinar dónde se esconde…
hace 14 años
Fruit Logística 2012
Del 8 al 10 de febrero se celebra en Berlín (Alemania) la decimonovena edición de la Feria Internacional para el…
hace 15 años
Polémica del foie gras en Anuga 2011
En el post Anuga 2011 hablábamos de una polémica, los organizadores de la feria habían prohibido participar en la cita…
hace 15 años
Anuga 2011
Del 8 al 12 de octubre tendrá lugar en Colonia (Alemania) Anuga 2011, feria de carácter bienal que cumple su…
hace 15 años
Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011
Ya sabemos a quién ha concedido el Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011 la asociación alemana Foodwatch, asociación…
hace 15 años
Batidos de pepino para ayudar a los productores holandeses
Kom op! es el nombre con el que se han bautizado los batidos de pepino o smoothies que se han…
hace 15 años