Ahumados, jugo de fabes, anguila ahumada y piparras de Marcos Morán
Receta de Ahumados, jugo de fabes, anguila ahumada y piparras de Marcos Morán, cocinero junto a su padre Pedro Morán,…
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Lista de productos primarios autorizados para la producción de aromas de humo
Lista de productos primarios autorizados para la producción de aromas de humo contempla diez productos primarios evaluados por la EFSA.…
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Mezcla de especias para hacer costillas
Una mezcla de especias para hacer costillas al horno, una combinación que aporta distintos matices, ácidos, dulces, picantes, ahumados... la…
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Ajo ahumado de Arleux
Arleux es una comuna del norte de Francia, de la región Nord-Pas-de-Calais, que además de ser y estar rodeado de…
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Pulpo a la parrilla
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Receta de setas de ostra con nueces y queso ahumado
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Olla para ahumar
Nos encantaría ampliar nuestro menaje de cocina con esta olla para ahumar, un set o juego para ahumar que reúne…
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Carpaccio relleno de paté de ajo asado y queso ahumado
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Paté de ajo asado y queso ahumado
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Ensalada de remolacha asada y queso San Simón
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