Tapón para aceitera, vertedor y embudo
Con el nombre de Oil Pourer with Flip Out Funnel, la firma de utensilios de cocina OXO ofrece un tapón…
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Galardonados en los Premios CINVE 2015, listado completo
Ya se han dado a conocer a los galardonados en los Premios CINVE 2015, aquí podéis acceder al listado completo,…
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Truco de Cocina: Engrasar la espátula para mezclar ingredientes pegajosos
Cuando trabajamos con masas o mezclas pegajosas en la cocina, un truco para que resulte más fácil y que no…
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¿No se consume aceite de oliva virgen extra en España?
Un deficiente estudio realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concluye que en el año 2013 aumentó…
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Doce recetas con aceite de sésamo
El aceite de sésamo es el obtenido de las semillas de sésamo o ajonjolí, es muy aromático y ofrece un…
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Probar el aceite antes de cocinar
Probar el aceite antes de cocinar, para asegurarnos de que no está rancio, es una buena recomendación, sobre todo cuando…
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Truco de cocina: Evitar que salpique el aceite
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Cómo hacer aceite de sésamo sólido, con la maltodextrina se puede hacer un polvo, rocas, 'polvorones'... este polisacárido absorbe la…
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Mayonesa sin huevo
Esta es la receta de la lactonesa o mayonesa sin huevo más sabrosa, con un toque de aceite de oliva…
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Aceite de achiote
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