aceite de oliva

El consumo de aceite de oliva se quintuplicará en la India durante los próximos años

Hace un par de años, en el post Aranceles en alimentos saludables, una lacra indeseable, destacábamos el incremento del consumo…

Scones de aceite de oliva

[photopress:scones_aceite1.jpg,full,centro] Ya hemos preparado muchos scones, además de los que habéis visto en Gastronomía & Cía, como los Scones integrales,…

VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva. Convocatoria

El próximo 7 de noviembre de 2010 tendrá lugar el VIII Premio Internacional de Cocina Con Aceite de Oliva Virgen…

El alperujo podría ser procesado para obtener ingredientes funcionales

El alperujo podría ser procesado para obtener ingredientes funcionales con los que enriquecer otros alimentos y aceites, así lo determina…

Atún en aceite de oliva

[photopress:atun_aceite2.jpg,full,centro] Disfrutar del atún en aceite de oliva es mucho más gratificante si es casero, no sólo está más sabroso,…

Aceite de limón y pimienta

Para aderezar algunos platos, como un pescado a la plancha, resulta excelente este Aceite de limón y pimienta, un aceite…

Vinagreta de aceitunas negras

La Vinagreta de aceitunas negras que os mostramos es una de las tantas variantes que se pueden hacer. Esta es…

Descubre los mejores aceites de oliva virgen extra españoles

Descubre los mejores aceites de oliva virgen extra españoles es la nueva campaña lanzada por al MARM (Ministerio de Medio…

Pulverizador de aceite

El pulverizador de aceite es uno de los accesorios de cocina que a día de hoy nos parece imprescindible, hace…

Análisis de ADN del aceite de oliva virgen

Con un análisis de ADN del aceite de oliva virgen se lograrían evitar supuestos fraudes como el que denunciaba COAG…