Recetas de Cocina

Receta de Arroz socarrat con sepia y langostinos

[photopress:socarrat_langostinos1.jpg,full,centro] Uno de los arroces socarrats que más nos ha gustado lo comimos en Madrid, de la mano de Alberto…

Tapenade o paté de aceitunas, receta tradicional

[photopress:tapenade2.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado tapenade, también llamado olivada o paté de aceitunas. Es algo que solemos tener siempre preparado para…

Pincho de Butifarra con plátano macho y crema de ajo

[photopress:pincho_butifarra_crema_ajo2.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un Pincho de Butifarra con plátano macho y crema de ajo que nos ha encantado, además…

Receta de Ensalada de berenjenas al horno

[photopress:ensalada_berenjenas_horno.jpg,full,centro] Ayer compramos unas berenjenas jaspeadas pequeñas, muy tersas, con su carne blanca y nada amarga, con las que decidimos…

Receta de Pudin de plátano y nueces

Receta de Pudin de plátano y nueces, un postre o merienda que conquista a los paladares más golosos. Elaboración con…

Receta de Crema de coliflor y huevo poché con espárragos

[photopress:crema_coliflor_esparragos1.jpg,full,centro] Esta delicia de entrante logra que los que no son muy amigos de la coliflor, disfruten de ella. La…

Receta de Bizcocho de manzana y chocolate

[photopress:bizcocho_manzana_choco3.jpg,full,centro] Hacer un Bizcocho de manzana y chocolate es tan fácil y rápido que muchas veces es nuestro recurso para…

Receta de Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos

[photopress:macarrones_crema_ajo.jpg,full,centro] No nos cansamos de repetir lo que nos gusta la pasta y hoy os lo mostramos con esta receta…

Receta de Bollos de almendra y semillas de amapola

[photopress:bollos_amapola_almendra1.jpg,full,centro] Los Bollos de almendra y semillas de amapola son muy versátiles, son de esos bollitos que lo mismo se…

Receta de Berenjena con requesón, foie y caramelo de naranja

Un pincho que se come solo y que pide más es la Berenjena con requesón, foie y caramelo de naranja.…