Recetas de Cocina

Cebolla confitada con nueces y sirope de arce

[photopress:cebolla_nueces_sirope1.jpg,full,centro] Como base de una tosta que acompañaremos con un queso bien curado, como guarnición de una carne roja asada…

Aliño de rabanitos y hierbabuena

El Aliño de rabanitos y hierbabuena da un punto riquísimo a las ensaladas, y a muchas de ellas, desde las…

Ensalada de pasta, setas de cardo y parmesano

[photopress:pasta_seta_cardo_parmesano1.jpg,full,centro] Para mostraros una de las utilidades de la Dukkah de pipas y chalota que os hemos presentado, y también…

Dukkah de pipas y chalota

[photopress:dukkah_pipas1.jpg,full,centro] Hoy os traemos esta Dukkah de pipas y chalota para que probéis a aromatizar algunas sopas frías, ensaladas, platos…

Bizcochitos de coco y chocolate

[photopress:bizcochitos_coco_choco4.jpg,full,centro] Junto a nuestra taza de café se encuentran ahora estos Bizcochitos de coco y chocolate, entre frase y frase…

Doce recetas de ensalada

En casa comemos ensalada todos o casi todos los días, en cualquier estación del año, tanto ensaladas frías, como tibias…

Costillas de cerdo al jengibre con patatas nuevas

[photopress:costillas_jengibre_patatas1.jpg,full,centro] Hoy teníamos un hermoso costillar y unas, aún más valiosísimas, patatas nuevas, así que no hemos dudado ni un…

Galletitas de anís

[photopress:galletitas_anis1.jpg,full,centro] Estas Galletitas de anís son un bocado, sólo uno, pero lleno de sabor y aroma, tan deliciosas que saborearás…

Piombi a la crema de ajo con tomate natural

[photopress:piombi_crema_ajo_tomate1.jpg,full,centro] El Piombi a la crema es un entrante ligero, nutritivo y además una buena opción para degustar en esta…

Diez recetas con tahini

El tahini o tahina es un ingrediente muy tradicional en la cocina de Oriente Medio, se trata de una pasta…