Recetas de Cocina

Tzatziki de zanahoria

[photopress:tzatziki_zanahoria11.jpg,full,centro] El tzatziki es una de las salsas para mojar más saludables, nutritivas y refrescantes para los días de calor,…

Colines con sésamo y linaza

[photopress:colines_sesamo_lino1.jpg,full,centro] En alguna ocasión ya habremos comentado que siempre tenemos colines, grisines, picos... en definitiva, palitos de pan crujientes y…

Doce recetas con lentejas

A quien se acoge al dicho popular de las lentejas, si las quieres las comes y si no las dejas,…

Crujientes de pipas

[photopress:crujientes_pipas1.jpg,full,centro] Palitos, colines, tostas, galletas saladas... todo tipo de formas se le puede dar a una masa horneada enriquecida con…

Sirope de chocolate

Un sirope de chocolate es una salsa dulce utilizada en infinidad de postres, bizcochos, helados, flanes, tartas, macedonia de frutas...…

Pollo con salsa suprema

[photopress:pollo_salsa_suprema1.jpg,full,centro] Con ingredientes básicos de cualquier despensa, podemos hacer platos que resultan sencillos pero extraordinariamente ricos, además de nutritivos y…

Cómo hacer velouté de ave

[photopress:veloute_ave3.jpg,full,centro] En varias de nuestras recetas podéis ver cómo hacer tipos de velouté, de queso ahumado, de setas, de sidra,…

Galletas de nata y almendra

[photopress:galletas_nata_almendra4.jpg,full,centro] Volvemos a tentaros con una receta de repostería casera para que podáis tomar en el desayuno o la merienda…

Bacalao con salsa balandra, receta fácil para disfrutar del pescado con una salsa muy versátil

Con la salsa balandra, que es parte de la cultura gastronómica que debemos a los pescadores y en este caso…

Ajoblanco de avellanas con habas tiernas y mojama

[photopress:ajoblanco_avellana_moja1.jpg,full,centro] Con el concepto del Ajoblanco tradicional, nos gusta elaborar distintos entrantes en los que cambiamos el fruto seco e…