Recetas de Cocina

Provolone con pasta de trufa negra

Cómo hacer provolone asado, en parrilla, en sartén, con salsa de trufa negra. Receta paso a paso con fotos. …

Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra

[photopress:pasta_tomate_balsamico1.jpg,full,centro] Con pasta cavatappi u otra pasta corta similar, podéis preparar este entrante sabroso y refrescante, es más, según las…

Arroz estilo Alicante

[photopress:arroz_salmorreta1.jpg,full,centro] Este domingo, mientras preparábamos la comida hemos subido algunas fotos a las redes sociales (Twitter, Instagram...), estábamos preparando un…

Doce recetas para la verbena de San Juan

El próximo sábado se celebra el solsticio de verano del hemisferio Norte del planeta, es la noche más corta del…

Recetas de Coca de San Juan

Receta para hacer Coca de San Juan paso a paso y con fotos. Coca de crema, coca de llardons, coca…

Tiramisú de kiwi, piña y Malibú

[photopress:tiramisu_kiwi_malibu1.jpg,full,centro] Basándonos en el concepto del tiramisú tradicional, elaboramos un postre que sorprende, sencillamente porque está delicioso, es un Tiramisú…

Plátano con almíbar de lima

[photopress:platano_lima_alm1.jpg,full,centro] Volvemos a compartir una receta de La Comida de la Familia, el libro de Ferrán Adrià sobre los menús…

Requesón, jamón crujiente y tallarines de espárrago

[photopress:requeson_jamon_esparragos1.jpg,full,centro] Tres ingredientes principales, tan simples, pero a la vez tan bien avenidos, nos pueden hacer disfrutar de un primer…

Higos con queso feta y vinagreta de hierbabuena

[photopress:feta_higos_menta1.jpg,full,centro] Tenemos en nuestro recetario un entrante delicioso que queremos que conozcáis, y por supuesto, que lo probéis, los Higos…

Doce recetas para servir en una reunión de amigos

Durante todo el año nos vamos reuniendo con los amigos para disfrutar de buenos momentos, y muchas veces aprovechamos para…