Recetas de Cocina

Ensalada de tomate con salmorejo

Una forma original y deliciosa de servir el salmorejo: como aderezo de una ensalada fresca de tomates, con un toque…

Arroz con espárragos verdes

[photopress:arroz_esparragos_v3.jpg,full,centro] Este es un arroz de diario, para disfrutar de un entrante rico en muchos aspectos, con sabores suaves pero…

Chips Mediterráneos

[photopress:chips_mediterraneos4.jpg,full,centro] Esto son unos nachos improvisados, unos chips mediterráneos crujientes y con un sabor conocido, aromático y elegante. Son estupendos…

Helado de nata y Conguitos

[photopress:helado_nata_conguitos2.jpg,full,centro] Va a ser inevitable que en los próximos meses aumente considerablemente el recetario de helados, sorbetes, granizados... tanto el…

Ensalada de guisantes frescos, bacon y requesón

[photopress:ensalada_guisantes_frescos2.jpg,full,centro] Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos encontrar frescas en nuestra zona, además nos encanta comerlos…

Tzatziki de zanahoria

[photopress:tzatziki_zanahoria11.jpg,full,centro] El tzatziki es una de las salsas para mojar más saludables, nutritivas y refrescantes para los días de calor,…

Colines con sésamo y linaza

[photopress:colines_sesamo_lino1.jpg,full,centro] En alguna ocasión ya habremos comentado que siempre tenemos colines, grisines, picos... en definitiva, palitos de pan crujientes y…

Doce recetas con lentejas

A quien se acoge al dicho popular de las lentejas, si las quieres las comes y si no las dejas,…

Crujientes de pipas

[photopress:crujientes_pipas1.jpg,full,centro] Palitos, colines, tostas, galletas saladas... todo tipo de formas se le puede dar a una masa horneada enriquecida con…

Sirope de chocolate

Un sirope de chocolate es una salsa dulce utilizada en infinidad de postres, bizcochos, helados, flanes, tartas, macedonia de frutas...…