Noticias gastronómicas

¿Huelga de productores de leche en toda Europa?

Los ánimos en el sector lácteo están bastante crispados, el sector lácteo alemán no está dispuesto a tolerar lo que…

El arroz sufre restricción en las exportaciones y límites en las ventas

El arroz sufre restricción en las exportaciones y límites en las ventas, la escasez de cereales empieza a hacerse notar,…

Étoile, el magazine de la guía Michelin

Michelin lanza una nueva publicación gastronómica, Étoile, con el subtítulo Le magazine du guide Michelin. Sin duda, es una forma…

Catalunyam se consolida como marca de productos catalanes de calidad

A finales del pasado año, la Generalitat de Catalunya, la Unió de Pagesos, la Associació de Mercats Municipals de Barcelona…

Los subsidios pueden ser responsables de la escasez de alimentos

La carencia de alimentos y el galopante incremento de los precios, son noticias que preocupan a todos los países del…

La Comisión Europea amplia los permisos para el chuletón con hueso

La Comisión Europea amplia los permisos para el chuletón con hueso siempre que los animales no superen los 30 meses…

Ingredientes de verdad, sabor de verdad

Ingredientes de verdad, sabor de verdad, es el nuevo lema publicitario utilizado por la famosa cadena de comida rápida McDonald’s.…

¿Se va a reducir la producción de miel en Europa?

Después de conocer esta noticia, podríamos pensar que se va a reducir la producción de miel en Europa en un…

Aceite de oliva virgen extra fraudulento en Italia

Los escándalos alimentarios se suceden en Italia, especialmente durante los últimos meses, la mozzarella contaminada con dioxina, el vino contaminado…

El Bulli de Ferrán Adrià, mejor restaurante del mundo por tercer año

El Bulli de Ferrán Adrià, mejor restaurante del mundo por tercer año. Este es el titular gastronómico en los medios…