Noticias gastronómicas

Comprar tierras cultivables en otros países para garantizar la alimentación

Al parecer, el Ministerio de Agricultura chino estudia incentivar económicamente a aquellas compañías del país que decidan comprar tierras cultivables…

La crisis alimentaria mundial se mantendrá durante siete años

Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial, ha realizado unas declaraciones preocupantes, indica que la crisis alimentaria mundial se mantendrá durante…

Botellas biodegradables en sólo cuatro meses

Muchas bebidas se encuentran envasadas en botellas de plástico que en muchas ocasiones terminan en vertederos o formando parte del…

Lista de los chefs españoles más citados en internet

A través de La Lista Wip hemos conocido la lista de los chefs españoles más citados en internet, pero, ¿qué…

La Unión Europea permitirá el uso de las proteínas animales

Como consecuencia de la crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, la Unión Europea decidió prohibir el uso de proteínas animales…

El Día de Internet se celebrará con un pastel arroba

El próximo día 17 de mayo el Día de Internet y se celebrará con un pastel arroba, hasta ahora, tan…

Las franquicias de comida rápida a la conquista del mercado chino

Durante los últimos años, China se ha perfilado como uno de los países donde más volumen de negocio se puede…

Clean labels, etiquetas más transparentes en los alimentos

Uno de los aspectos que la industria alimentaria intenta mejorar es la información que proporcionan a los consumidores a través…

Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos

A diferencia de lo que ha indicado anteriormente el Gobierno español, Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos,…

Culpan a la FAO de la crisis mundial de los alimentos

Culpan a la FAO de la crisis mundial de los alimentos, así opina Abdoulaye Wade, Presidente de Senegal. Estas declaraciones…