Noticias gastronómicas

Los márgenes de los intermediarios se mantienen

Los precios de los alimentos continúan incrementándose y los márgenes de los intermediarios se mantienen, ni las protestas ni las…

Helado Artesano con Turrón de Jijona

Un Helado Artesano con Turrón de Jijona podrá ser adquirido este verano en cualquier heladería artesanal de toda España. Se…

Ensalada mortífera

Una ensalada mortífera es lo que aconsejó erróneamente el chef británico Antony Worrall Thompson. Al parecer, recomendó en un artículo…

Pimientos de Padrón clasificados por el contenido en capsicinoides

Los pimientos de Padrón o de Herbón son una variedad de pimientos originarios de Galicia. Son conocidos por su sabor…

Aumento del precio de los alimentos, ¿existe un lado positivo?

Aumento del precio de los alimentos, ¿existe un lado positivo?, con esta pregunta la publicación digital The Economist busca la…

Los peces son muy vulnerables al cambio climático

Los peces son muy vulnerables al cambio climático, el aumento de la temperatura en los océanos es un hecho constatado…

El consumo de fast food aumenta con la crisis económica

El consumo de fast food aumenta con la crisis económica, es algo inevitable, los restaurantes de fast food ofrecen diversos…

Cata por videoconferencia

La cata por videoconferencia es el sistema que el Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida ha presentado…

Cooperativas ecológicas

Las cooperativas ecológicas están formadas por grupos de personas que desean asegurarse de que todos los alimentos que consumen son…

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación, concretamente sobre las frutas y verduras que recibe de la Unión…