El color del aceite de oliva, factor clave para la comercialización internacional
Las cualidades organolépticas del aceite de oliva condicionan nuestras preferencias, nos fijamos en muchos aspectos, el aroma, el sabor, el…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
Una nueva reunión del G8 tratará el tema de la crisis alimentaria mundial
Una nueva reunión del G8 tratará el tema de la crisis alimentaria mundial, hoy se reúnen los líderes de los…
hace 18 años
Tres empresas italianas estaban reutilizando productos lácteos caducados y podridos
Tres empresas italianas estaban reutilizando productos lácteos caducados y podridos, así lo ha confirmado la Guardia de Finanzas de Cremona…
hace 18 años
Biocombustibles, combustibles y fertilizantes son los elementos responsables del aumento del precio de los alimentos
Según un informe confidencial elaborado por Don Mitchell, economista del Banco Mundial, los biocombustibles, combustibles y fertilizantes, son los elementos…
hace 18 años
Premios Alimentos de España 2008
Ya se pueden enviar las solicitudes para participar en la XXI Edición de los Premios Alimentos de España 2008, convocatoria…
hace 18 años
Denominación de Origen Aceituna Aloreña de Málaga
La Denominación de Origen Aceituna Aloreña de Málaga es prácticamente un hecho y una buena noticia para los productores, ya…
hace 18 años
Fruta, mejor de temporada ¡A por ella!
Fruta, mejor de temporada ¡A por ella! es el nombre de la campaña que ya ha puesto en marcha el…
hace 18 años
Simone Ortega ha fallecido
1080 Recetas de Cocina es una de las biblias gastronómicas que Simone Ortega nos regaló a todos los amantes de…
hace 18 años
Los langostinos y las gambas serán identificadas a nivel genético
Un grupo de expertos del Instituto de Investigaciones Marinas y de la Universidad de Santiago de Compostela, acaban de dar…
hace 18 años
Reciclar el aceite de freír con Frito Limpio
Para quienes tienen conciencia ecológica, esta será una buena noticia, pues podrán reciclar el aceite de freír con Frito Limpio.…
hace 18 años