Cocas de San Juan, un dulce tradicional
[photopress:coca_san_juan1.jpg,full,centro] Se espera que este año en Catalunya se alcance una cifra récord en la venta de Cocas de San…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
Crecen los inversores en el mercado de commodities alimentarias
La actual situación de crisis alimentaria por la que está pasando nuestro planeta es una buena oportunidad de negocio, por…
hace 18 años
Se reduce la producción de miel en los países europeos
En los últimos años, hemos conocido diversas noticias que nos alertan sobre la reducción de la producción de miel en…
hace 18 años
Espacio Enxebre, fast food gallego de calidad
Un nuevo proyecto iniciado por Herminio Gil, uno de los fundadores de Halcón Viajes, permitirá ofrecer en nuestro país y…
hace 18 años
Gastronomía y ciencia, una combinación perfecta
La gastronomía puede mejorar notablemente gracias a la ciencia, que logra responder muchas preguntas que a nivel gastronómico no podrían…
hace 18 años
México congela el precio de los alimentos
México congela el precio de los alimentos, no todos evidentemente, un total de 150 productos entre los que se encuentran…
hace 18 años
Dinamarca es el país comunitario que más alimentos ecológicos consume
A pesar de que Alemania goza de la fama de ser uno de los grandes consumidores de productos ecológicos, no…
hace 18 años
La acuicultura es la opción más acertada
Los consumidores prefieren que el pescado que adquieren provenga del mar, la creencia de que los pescados que provienen del…
hace 18 años
Karlos Arguiñano en Camera Café
Karlos Arguiñano, nuestro cocinero más dicharachero, hará aparición esta noche en Camera Café, el programa de humor que Telecinco emite…
hace 18 años
La grasa de la leche se determina por una variante genética
Un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Zaragoza y de la Universidad de Cantabria, ha logrado constatar que…
hace 18 años