Noticias gastronómicas

Turrón de marca blanca

El turrón de marca blanca puede llegar a ser un 249% más barato que el turrón marcas reconocidas que podemos…

Guía Gault Millau

La guía Gault Millau es una de las referencias de peso en el mundo de las guías gastronómicas francesas, el…

El agua es mejor cuando no está dentro de una botella

Con este mensaje, El agua es mejor cuando no está dentro de una botella, la compañía Procter&Gamble pretende concienciar a…

Sushi Academy

Sushi Academy es el nuevo juego de gastronomía para Nintendo DS que comenzará a comercializarse en nuestro país el próximo…

Bonito del Cantábrico del País Vasco

Bonito del Cantábrico del País Vasco es la nueva marca de garantía que ha creado la Asociación de Conserveros Artesanos…

IPOD de octubre

Ya está disponible el IPOD de octubre, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos…

Menú diario 4×20 en Canal Cocina

Canal Cocina continúa renovando su programación, ahora nos ofrece el menú diario 4x20, un nuevo espacio culinario para tiempos de…

La Vaquería, taller de investigación gastronómica

La Vaquería es el nuevo taller de investigación gastronómica ubicado en Gimenells (Lleida), un proyecto del IRTA (Instituto catalán de…

Crisis en cadena

La crisis afecta a todos los sectores, quien decía que se alegraba porque la burbuja inmobiliaria había explotado, no era…

Pescado forraje

Se denomina pescado forraje a las capturas marinas destinadas a la elaboración de aceites y piensos para la alimentación animal.…