Freegan
Un freegan es aquella persona que está en contra del actual sistema de consumo y pretende denunciar la escasa solidaridad,…
hace 18 años
Noticias gastronómicas
Slow Food recupera alimentos valencianos
Slow Food recupera alimentos valencianos, alimentos que la industrialización rechazó por ser poco productivos, menos resistentes a las condiciones medioambientales,…
hace 18 años
¿Cítricos españoles en peligro?
¿Están los cítricos españoles en peligro?, parece ser que sí, es una de las consecuencias del cambio climático que estamos…
hace 18 años
Conferencia Mundial de Conservas de Pescados y Mariscos
El próximo día 15 de septiembre comenzará en Vigo la III edición de la Conferencia Mundial de Conservas de Pescados…
hace 18 años
El Bulli, nuevo horario
Noticias de El Bulli, nuevo horario. Al parecer, la próxima temporada de elBulli, conocido por todos que está considerado como…
hace 18 años
Comida preparada ante la crisis económica
Las grandes compañías alimentarias de Estados Unidos, como Kraft Foods, Kellogg Co., Hershey o General Mills entre otras, impulsan la…
hace 18 años
Nintendo DS Cocina Conmigo, ¿qué preparamos hoy?
El pasado mes de junio se presentó el juego para Nintendo DS Cocina Conmigo, ¿qué preparamos hoy?, y a diferencia…
hace 18 años
Nuevas variedades de uvas de mesa
Gracias a un trabajo de investigación y mejora genética que se está realizando en Murcia, los consumidores vamos a poder…
hace 18 años
Alimentación animal con desperdicios de comida
En Japón están aplicando desde hace algunos años una nueva forma de alimentación animal con desperdicios de comida. En lugar…
hace 18 años
Arroz con costra de Elche en el Libro Guinness de los Records
La localidad alicantina de Elche está preparando un arroz con costra que posiblemente se inscriba en el Libro Guinness de…
hace 18 años