Noticias gastronómicas

Ferrán Adrià se retira

Ferrán Adrià se retira del mundo de la gastronomía, el motivo ha sido la demanda iniciada contra el chef el…

Crear empresa, poner en marcha un restaurante

Para aquellos que deciden crear una empresa, poner en marcha un restaurante, una cafetería, una carnicería o cualquier negocio relacionado…

¡¡Feliz Navidad!!

Estamos muy contentos de poder celebrar desde Gastronomía & Cía nuestra primera Navidad con vosotros, de poder desearos para este…

La crisis potencia la casquería o trash-cooking

La crisis potencia la casquería o trash-cooking, sea la casquería marina o la casquería de toda la vida en la…

Los grandes chefs preparan menús navideños para llevar

Los grandes chefs preparan menús navideños para llevar, Ramón Freixa, Santi Santamaria o Nando Jubany, son cocineros de la ciudad…

Comer gratis en los supermercados

Un artículo de la publicación digital El Mundo nos muestra que la crisis económica que estamos sufriendo ha propiciado el…

Menús para Navidad de El Corte Inglés

[photopress:menu_navidad_ci5.jpg,full,centro] Como cada año, ya disponemos de los Menús para Navidad de El Corte Inglés e Hipercor, os traemos la…

Vino en biberones

Tomar vino en biberones para bebés es algo que ya ofrece desde hace algún tiempo el restaurante francés Au Réfuge…

El Roscón de Reyes ¿es peligroso?

El Roscón de Reyes ¿es peligroso?, para el Parlamento Europeo lo es sólo si lo que el tradicional dulce navideño…

Las angulas no deben estar en la mesa de Navidad

Las angulas ya están rondando los 700 euros el kilo en las pescaderías madrileñas, mientras que en Gijón su coste…