Noticias gastronómicas

World Barista Championship

El World Barista Championship 2009 (Campeonato Mundial de Baristas) es un certamen creado en el año 2000 en el que…

IPOD de marzo

COAG nos ofrece los datos correspondientes al IPOD de marzo, el Índice de Precios en Origen y Destino de los…

Identificar la carne de caza

Para muchas personas puede ser difícil identificar la carne de caza, sobre todo una vez cocinada y servida en escabeche,…

La Guía Michelin de Francia en el iPhone

Ya está disponible la Guía Michelin de Francia en el iPhone. En octubre del año pasado conocíamos que la Guía…

Pepino de mar

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), advierte que el pepino de mar es…

Base de datos europea sobre el precio de los alimentos

El Parlamento Europeo propone la creación de una base de datos europea sobre el precio de los alimentos, una medida…

La vuelta al mundo con Anthony Bourdain

Si ayer os anunciábamos el nuevo espacio gastronómico Y de postre... en Canal Cocina, todavía hay más novedades para este…

Fast Food Panic

Fast Food Panic es el nuevo juego relacionado con la alimentación que saldrá a la venta el próximo mes de…

Lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2009

No falta mucho para conocer la nueva lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2009, lista que nos…

Y de postre… Tino Helguera en Canal Cocina

El próximo 1 de abril se estrena Y de postre… Tino Helguera nos va a deleitar en Canal Cocina con…