Noticias gastronómicas

Aceite de pescado para reducir las emisiones contaminantes de la ganadería

Un grupo de investigadores pertenecientes al Colegio Universitario de Dublín (Irlanda) ha dado a conocer un estudio en el que…

Z.DOC Especial Gastronomía

Mañana sale con los periódicos del Grupo Zeta el Z.DOC Especial Gastronomía, un suplemento que mostrará un paseo por la…

Guía Michelin Europa 2009

Hace unos días se presentaba en sociedad la nueva Guía Michelin Europa 2009, una publicación orientada a los turistas y…

Premio a la mentira publicitaria más insolente

El Premio a la mentira publicitaria más insolente es un galardón que otorga Foodwatch, una asociación de Alemania sin ánimo…

Torta de la Serena con más vida útil

La Torta de la Serena con más vida útil es ahora posible gracias a la investigación realizada por el Ctaex…

III Mercado Agrario Transparente

Mañana los agricultores y ganaderos cántabros van a repartir carne y leche gratis en el III Mercado Agrario Transparente que…

Cómo se otorgan las estrellas Michelin

Hoy hemos visto en Antena3 Noticias, en el espacio A Fondo, una breve explicación de cómo se otorgan las estrellas…

Candidatura Dieta Mediterránea

Puedes manifestar tu adhesión a la Candidatura Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, en…

Alimentos con fecha de consumo preferente pasada para las personas necesitadas

Posiblemente leísteis el post Supermercados sin solidaridad del pasado mes de enero, o el que hablaba sobre el Freegan, ambos…

Chefs Contra el Hambre, Segundo Recetario Internacional

Una vez más, en el marco del proyecto Chefs Contra el Hambre, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para…