Noticias gastronómicas

Convertir desperdicios en ingredientes alimentarios

Una empresa alicantina propone convertir desperdicios en ingredientes alimentarios, pero hablamos de desperdicios orgánicos fruto del proceso de otras elaboraciones…

Genoma de la vaca

El genoma de la vaca ha sido descifrado, se trata de un trabajo de investigación que ha tenido ocupado durante…

Ferrán Adrià quiere emocionar con la cocina de vanguardia

Ferrán Adrià quiere emocionar con la cocina de vanguardia, antes pretendía que se le entendiera pero ha aprendido que para…

Aromas de El Bulli

La 2 homenajea el recorrido profesional de Ferrán Adrià con Aromas de El Bulli, después de la gran noticia del…

Los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre

En eBay hemos conocido una iniciativa en la que los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre, restaurantes como…

I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet

Cada vez falta menos para que se celebre el I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, una de las actividades que…

Celler de Can Roca, un merecido reconocimiento

Por fin se le ha otorgado al Celler de Can Roca un merecido reconocimiento, no recibió la anhelada y merecida…

El Bulli, mejor restaurante del mundo otra vez

El Bulli, mejor restaurante del mundo otra vez, este es el resultado de la lista de los mejores 50 restaurantes…

Danone Barcelona

Nace Danone Barcelona con motivo de la celebración del 90 aniversario de la fundación de Danone, que fue en 1919…

World Barista Championship

El World Barista Championship 2009 (Campeonato Mundial de Baristas) es un certamen creado en el año 2000 en el que…