Fundación de elBulli
Ferrán Adrià ha tenido ponencia y rueda de prensa en el Fórum Santiago esta mañana, y ha confirmado lo que…
hace 16 años
Noticias gastronómicas
Italia contra la cocina de los aditivos
A través de la publicación digital ABC conocemos una noticia titulada 'Italia planta batalla a la cocina molecular', en realidad…
hace 16 años
La Comisión Europea pedirá respaldo para prohibir el comercio internacional del atún rojo
Mañana se realizará una propuesta en Bruselas en la que la Comisión Europea pedirá respaldo para prohibir el comercio internacional…
hace 16 años
¿Inminente crisis de los limones?
Resulta sorprendente, todos los productos agroalimentarios están sufriendo el agobio de las importaciones de terceros países, poco a poco el…
hace 16 años
Alfonso Vega, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala
Después de conocer que David Muñoz recibió el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina, hoy nos descubren…
hace 16 años
Homologación del contrato de compraventa de naranjas y mandarinas
Se ha publicado en el B.O.E (Boletín Oficial del Estado), la homologación del contrato de compraventa de naranjas y mandarinas…
hace 16 años
Santo Restaurante by Berasategui
Hace unas semanas Martín Berasategui nos lo anunciaba a través de su blog y hoy ha llegado el día, la…
hace 16 años
Programa Reset de Danone
A pesar de la crisis económica, Danone ha logrado cerrar el año 2009 con un crecimiento en la venta de…
hace 16 años
Crisis del plátano de Canarias
Hace unos días conocíamos que se está agravando la crisis del plátano de canarias, crisis que durante los dos primeros…
hace 16 años
Alcampo etiqueta aceite de oliva refinado como aceite de oliva virgen extra
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer una denuncia en la que se afirma…
hace 16 años